Уполномоченные по правам ребенка
Мария Алексеевна Львова - Белова  Уполномоченный при Президенте Российской Федерации по правам ребёнка
Мария Алексеевна Львова - Белова Уполномоченный при Президенте Российской Федерации по правам ребёнка
Татьяна Николаевна Толстова Уполномоченный по правам ребенка в Ленинградской области
Татьяна Николаевна Толстова Уполномоченный по правам ребенка в Ленинградской области
Уполномоченный по правам ребенка по Волосовскому району Ленинградской области Агапова Юлия Викторовна
Уполномоченный по правам ребенка по Волосовскому району Ленинградской области Агапова Юлия Викторовна
Буксеева Татьяна Викторовна (Уполномоченный по правам участников образовательных отношений в МДОУ
Буксеева Татьяна Викторовна (Уполномоченный по правам участников образовательных отношений в МДОУ "Детский сад №29")

Муниципальное дошкольное
образовательное учреждение
«Детский сад №29»

  г. Волосово,
ул. Федора Афанасьева, 8а
8 (81373) 23-007
Пн–пт с 07:00 до 19:00

Организация питания в образовательной организации

 

Выписка из ст. 4.2 Социального кодекса Ленинградской области

Ссылка на полный документ Социального кодекса Ленинградской области

Постановление Правительства ЛО от 24.10.2006 №295

Пищеблок МДОУ "Детский сад №29" оснащен  всем неоходимым оборудованием для приготовления пищи. Пищеблок имеет следующие помещения: горячий цех, моечная кухонной посуды, цех первичной обработки овощей, овощной цех, мясо-рыбный цех.

моечная кухонной посуды

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Учреждение обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в учреждении по нормам, утвержденным действующими Санитарно-эпидемиологическими требованиями к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений.

Рационально и правильно составленное меню в детском саду представляет собой такой подбор блюд суточного рациона, который удовлетворяет потребность воспитанников в основных пищевых и энергетических компонентах с учетом возраста.

Прием пищи воспитанниками проходит в групповой комнате в каждой возрастной группе.

Суточная потребность в основных продуктах и их калорийность, а также в витаминах и минеральных веществах определяется в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно - эпидемиологические требованияк организацииобщественного питания населения"

В соответствии с требованиями СанПиН в МДОУ «Детский сад №29» разработано примерное 10-дневное меню, включающее меню-раскладку для возрастной группы детей (от 1,5 до 3 и от 3-х до 7 лет), а также для детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья. Воспитанники МДОУ получают пятиразовое сбалансированное питание, обеспечивающее 95% полноценного суточного рациона.

При распределении общей калорийности суточного питания детей, пребывающих в ДОУ 12 часов, используется следующий норматив: завтрак – 20 - 25%; обед – 30 - 35%; полдник - 10 - 15%; ужин – 20 - 25%. В промежутке между завтраком и обедом имеется дополнительный приём пищи – второй завтрак (5 %), включающий напиток или сок и (или) свежие фрукты.

Основные принципы организации питания:

  • составление полноценного рациона питания; использование разнообразного ассортимента продуктов, гарантирующих достаточное содержание необходимых минеральных веществ и витаминов;
  • строгое соблюдение режима питания, отвечающего физиологическим особенностям детей различных возрастных групп, правильное сочетание его с режимом дня ребенка и режимом работы ДОУ;
  • соблюдение правил эстетики питания, воспитание культурно-гигиенических навыков;
  • индивидуальный подход к каждому ребенку, учет состояния здоровья, особенности развития, периода адаптации;
  • строгое соблюдение технологических требований при приготовлении пищи, обеспечение правильной кулинарной обработки пищевых продуктов

Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Нет информации

В ДОУ созданы все необходимые условия для охраны здоровья воспитанников: здание по периметру и внутри оборудовано системой видеонаблюдения, установлена автоматизированная противопожарная система, имеется тревожная кнопка. Систематически проводятся технические осмотры помещения.

В целях пожарной безопасности в ДОУ имеются первичные средства пожаротушения, соответствующие действующим требованиям. В холлах ДОУ расположены пожарные щиты, в которых размещены пожарные рукава. На каждом этаже и на лестничных проходах имеются планы эвакуации из здания. Все групповые комнаты, музыкальный и спортивный залы   оборудованы внешними пожарными эвакуационными выходами.

Здание оборудовано автоматической пожарной сигнализацией и автоматической системой тревожной сигнализации с выводом сигнала на пост круглосуточной охраны, системой видеонаблюдения.

С сотрудниками ДОУ регулярно проводятся занятия по способам оказания первой медицинской помощи и организации эвакуации с территории учреждения при различных ЧС.

В ДОУ ведется постоянный контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и требований, правил ОТ, ТБ и ПБ. Своевременно осуществляется текущий ремонт помещений.

Проводится работа по предупреждению детского травматизма во время пребывания в организации: вся детская мебель – закреплена, в групповых помещениях отсутствуют ядовитые комнатные растения, своевременно производится замена детской мебели и инвентаря.

На территории детского сада производится ремонт малых форм, ведется работа по санитарной очистки: обрезка деревьев и кустарников, в зимний период здание и постройки очищаются от снега, все дорожки обрабатываются от гололёда песком.

В детском саду организованы мероприятия по охране здоровья воспитанников, включающие систему двигательной активности, закаливание, рациональное питание и оздоровительные мероприятия. Педагогами детского сада в работе с детьми используются здоровьесберегающие технологии.

Помещения, в которых находятся дети, ежедневно убираются и проветриваются, проводится кварцевание помещения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Медицинское обслуживание

Медицинское обслуживание в ДОУ осуществляется с учётом нормативных правовых актов субъектов РФ.

Помещения медицинского блока, находящиеся на праве оперативного управления за государственной (муниципальной) образовательной организацией, передаются организации здравоохранения по договору безвозмездного пользования

Медицинский блок состоит из медицинского кабинета, процедурного кабинета, кабинета первичного приёма, 2-х изоляторов, и оснащён необходимым оборудованием. Медицинские препараты и перевязочный материал имеется в наличии в соответствии с СанПиН.

Меню ежедневного горячего питания

15.01.2025г.

/food/2025-01-15-sm.xlsx ( МДОУ «Детский сад №29» )

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Диетическое меню

Десятидневное меню

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Питание детей организовано на базе пищеблока дошкольного учреждения. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Поставка продуктов питания в ДОУ осуществляются следующими постовщиками:

ООО "Галактика" тел. (812) 3398560, (812) 630-47-48

ОАО "Гатчинский хлебокомбинат" тел. 8(81371) 9-48-38

ООО ""Центр Оптовой Торговли г. Кингисепп"

ООО "Профит" поставка питьевой воды 8(906) 2683608

ИП глава крестианского (фермерского хозяйства) Пантелеева И.Б. тел. +79602462383

Ответы на вопросы родителей по питанию

Ответственный за питание: медицинская сестра Неволина Снежанна Глебовна телефон: 8(81373) 23-927 detcad29@mail.ru

Телефон горячей линии 8(81373) 23-007

Вопросы можно задать Электронная приемная

Наверх